Chasiu , pollo wantanes relleno de chancho.
Siu kao relleno de langostinos.
A base de clara de huevo con langostinos, pollo, champiñones, verdura picados y fansi.
A base de clara de huevo con pollo, champiñones y verduras picadas.
Con cascara salteado al ajo con sillao especial.
**(1/2 Gallina)**
Gallina sancochada en salsa de kion.
Chancho arrebosado en salsa de tamarindo con frutas.
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1/2
1/2 Pato
c/u
Chasiu , pollo, pato, langostinos, huevo de codorniz , wantanes de chancho.
**1 / 2 Doc**
Relleno de chancho y hongos chinos.
Pollo arrebozado en salsa dulce (tamarindo).
Pollo en trozos ligeramente picante con verduras.
Con verduras mixtas y pollo en trozos.
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